30 abril, 2010

Brincando na cozinha - Parte II

Olá. Esta semana estava preguiçosa, só queria ler os textos das amigas, nada de escrever. Mas estou de volta pois hoje é dia de Alquimia de Ingredientes promovido pelo blog Eu Mulher.

Preciso esclarecer que não sou culinarista, longe disso. Pra falar a verdade nem gosto tanto assim de cozinhar , estou ainda "paquerando" esta arte. Sempre preferi limpar uma casa, lavar, passar. Como tento aproveitar o dia com tudo que ele pode me oferecer, faço questão de cozinhar para o marido e para as meninas . Atualmente as duas almoçam na escola mas ele vem todos os dias me fazer companhia, então preciso caprichar. Participo desta blogagem para que eu possa aprender diferentes pratos além é claro de conhecer novos amigos. Não tenho a intenção de ensinar nada, sou aprendiz no assunto!

À doce Cintia do blog "Meu Cantinho", parabenizo pela coragem em fazer as batatas gratinadas da semana passada. Kkkkkk.....

Os ingredientes sugeridos para esta semana são: "coco e ovos".Pensei num belo bolo de coco mas estou evitando doces (precisando emagrecer) e uma receita de bolo seria muito para nós. Resolvi então apostar em um flan rápido e saboroso para o marido que adora. Sei que em receitas de flans geralmente utilizamos gelatina sem sabor mas como não encontrei para comprar resolvi usar o que tinha em casa...



Flan de côco
rápido e prático



Ingredientes:

1/2 litro de leite
3 colheres (sopa) de côco ralado
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
1 gema
2 colheres (sopa) de maisena
Açucar - se necessário


Como preparar:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar consistência de creme.
Coloque em taças individuais e decore com côco ralado fresco, chantily e morangos.



Tive que provar, uma delícia!!!!


Marido comeu tudo!

Até a próxima!

15 comentários:

Tida disse...

Menina, rápida e prática mesmo esta sua receita. Deve ter ficado saborosa.
Parabéns.

Eliana Pessoa disse...

LINDO DEMAIS ESSE FLAN PARECE DELICIOSO!

Chica disse...

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...deu água na boca!Lindaparticipação e bem saborosa,pelo jeito!beijos,chica

Fla disse...

Que receitinha boa. Parece tão cremoso nossa!
Adorei.
Beijos
Fla

Kamyla disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!
Fran, que maldade com nossa dieta,kkkkkkk.
Tá com a cara ótima, viu?
Já vou salvar essa receita e tentar fazer pela 1a vez um flan!!!!
Muito obrigada e um otimo fds!!!!
Bjossssssssssss

efeitoseconceitos disse...

Maridão comeu só um? Pois eu comeria dois ou quem sabe até mais.Kkkk
Bjo
Yoyo

Cláudia M. disse...

Que delícia, e tão fácil de fazer! Para mim, essas são as receitas ideais: sem muito trabalho e com um bom resultado! :)
bjs

Celia disse...

Vim conhecer sua casa, atraves do blog da Lucia. Como gostei daqui. Adoro gastronomia, e dei logo de cara com uma sobremesa que parece muito saborosa. Vou fazer sim. Onde vc moro na Suecia? Um bom domingo. Bj

Glorinha L de Lion disse...

Nossa Françoise, tá lindo! parece até foto de revista! E deve ficar bom mesmo...vou experimentar...Beijinhos, mestre cuca1

Eu Mulher disse...

Amigaaa, eu vim pensando que era uma simples receitinha(como vc falou lá no meu blog), chego aqui e encontro essa perfeição de flan de coco!!
Como a Glorinha falou, parece até foto de revista de tão lindo que ficou.
Parabéns pela belíssima postagem!

Segunda-feira já tem votação!

Bjs

Luci Cardinelli disse...

Menina, deu água na boca, viu? já salvei aqui prá mim:)

beijo e bom domingo!

Rose disse...

Afff...que receita boa...amei vou testar hihihihi
Bjinhus e obrigada pela visita!!!

Iliane disse...

ficou lindo...lindo!amei sua receita..bjus

Magia na Cozinha disse...

Olá!
O seu flan ficou mesmo muito atraente e caprichado.
Parabéns pela participação! :)

Yoyo Pizy disse...

Fran voltei aqui para dizer que, nesse fim de semana, eu fiz essa receita e o resultado você pode ver no meu blog, na postagem de hoje
Obrigada por compartilhar conosco!
Bjo